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Dieser Oregano ist ein Allround-Talent mit vielen verwirrenden deutschen Namen: Man nennt ihn Heidegünsel oder Polster-Dost, dabei hat er weder etwas mit Günsel (Ajuga) noch mit Dost (Eupatorium) zu tun. Es ist eine kompakt wachsende Sorte des mehrjährigen Oreganos. Oregano im Sinne von Pizza-Gewürz, wobei das meistens eher der einjährige Majoran ist.... So, bevor es nun völlig wirr wird, hier eine Beschreibung dieser hübschen und leckeren Pflanze:
Origanum vulgare 'Compactum' ist ein flach wachsender Oregano, der kleine Kissen bildet. Die Blätter sind sehr aromatisch, viel leckerer als die des "normalen" Oreganos (Origanum vulgare). Dieser kleine Lippenblütler und seine rosa Blüten werden von den Bienen gern angeflogen, denn sie enthalten reichlich Nektar und auch relativ viel Pollen.
Origanum vulgare 'Compactum' blüht von Juli bis September. Er wird etwa 20 cm hoch und mag volle Sonne und normale bis durchlässige Böden. Weil er so hübsche Kissen macht, eignet er sich gut für Steingärten, Gräber, Mauern, Kübel und den vorderen Beetbereich. Man sollte auf jeden Fall einen in der Nähe der Küche haben, weil er so gut schmeckt, nicht nur an Pizza sondern auch an Kräuterquark, Grillmarinaden oder Kräuterbutter.
Rechnen Sie mit 8 - 10 Pflanzen pro Quadratmeter.