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Keimsprossen ziehen macht Spaß, geht schnell und ohne Garten und schenkt Ihnen eine gesunde Ernte in wenigen Tagen.
Die Keimsprossen-Samen mit dem schönen Namen Wellness-Mischung enthalten Mungbohnen, Alfalfa, Linsen und Rettich-Samen. Diese Kombination hat einen pikant-frischen Geschmack und ist lecker als Salat, als Zugabe zu Gemüsegerichten und Suppen und auch auf Brot. Wir mögen diese Mischung besonders gern auf Kräuterquarkbrot.
Sprossen sind aber auch einfach dekorativ, sie peppen jeden Vorspeisenteller auf und dabei sind sie auch noch noch gesund!
Sprossen ziehen - so geht's:
Am einfachsten mit einem Sprossenglas, das ist ein Glas mit einem Sieb im Deckel. Weichen Sie die Sprossen über Nacht ein, dann gießen Sie das Wasser ab, spülen regelmäßig morgens und abends und stellen dazwischen das Glas schräg auf, so dass das überschüssige Wasser abfließen, die Luft aber noch zirkulieren kann. Das Glas sollte im Licht stehen, zum Beispiel auf einer Untertasse auf der Küchenfensterbank. Nach 1-2 Tagen keimt es schon (wenn es in Ihrer Küche so 18-22 Grad hat) und nach 3-5 Tagen können Sie schon mal die ersten Sprossen probieren.
Die Samen in Bio-Qualität sind in einem Karton aus Graspapier mit Sichtfenster und eindrückbarer Lasche zum Ausschütten des Saatgutes. Der Karton enthält 210 Gramm.