Echter Thymian - Thymus vulgaris

Der Echte Thymian - Thymus vulgaris ist ein niedlicher kleiner, immergrüner Halbstrauch, der mit seinem aromatischen Duft und den belebenden Eigenschaften begeistert.
Die winzig kleinen hellvioletten Blüten lassen das Laub fast komplett unter sich verschwinden und werden von Insekten geradezu geliebt und umschwärmt. Wie ein duftendes Blütenkissen thront der Echte Thymian im Kräuterbeet und verbreitet mediterane Stimmung. 
Auf Steinanlagen zusammen mit Polsterstauden, in Beeten als Eingrenzung oder auch in Kübeln lässt sich die duftende Pflanze einsetzten und erfreut das ganze Jahr. Sehr schön lässt er sich mit Rosmarin, Salbei oder Lavendel kombinieren. Seine vielseiten Einsatzmöglichkeiten in der Küche oder als Heilpflanze machen Thymian zu einer der beliebtesten Gewürzpflanze.  

Das ist Thymus vulgaris, der Echter Thymian: 

• Farbe: hellviolett
• Blütezeit: Juli bis September
• Höhe:  bis 20 cm
• Standort: Sonne, trocken und gut durchlässsiger Boden
• Wuchs: buschig, horstbildend
• Pflege: Gelegentlich Rückschnitt nach Bedarf im Frühjahr - oder einfach viel verwenden
• Besonderheiten: ganze Pflanze verströmt einen angenehmen Duft, Bienenweide
• Pflanzenbedarf: in kleinen Gruppen pflanzen, 11 bis 15 Pflanzen / m2
• Das lieben wir an ihm: den aromatischen Duft und die vielseitigen Anwendungsarten der leckeren Pflanzenteile.

Thymian ist hilfreich als hustenlösender Tee. Er schmeckt zu Pasta und auf Pizza und man sagt ihm nach, dass er Männer mutig macht....