Oregano, Gewöhnlicher Dost - Origanum vulgare

Der Oregano- Origanum vulgare wird auch Wilder Majoran oder Gewöhnlicher Dost genannt.

Er verwandelt trockene Fleckchen in hellviolett blühende mediteran anmutende Beete. Die Blüten werden von zahlreichen Insekten sehr geliebt und ungeheuer stark angeflogen, das Gesumme ist die Musik zum Duft. Das herbwürzige und zugleich leicht süßliche Aroma der Oreganoblüten ergießt sich über den gesamten Garten. 
Als Staude bringt sie einen duftenden Aspekt in die Beete. Eine Rabattenumrandung aus Oregano ist ebenso denkbar wie die Bepflanzung von Böschungen und Kräuterspiralen. Gönnen sie sich doch mal einen aromatisch duftenden Abend auf dem Balkon! 
Der Oregano schmeckt mild aromatisch, kann aber gut mit Blüte verwendet werden, das gibt den Speisen zusätzlich eine attraktive Optik.

Das ist Origanum vulgare, der Wilde Majoran, Oregano, Gewöhnlicher Dost: 

• Farbe: hellviolett
• Höhe: bis 50 cm
• Blütezeit: Juli bis September
• Standort: Sonne, trockene, mineralische Böden in warmer Lage
• Wuchs: buschig, horstbildend
• Pflege: Rückschnitt nach der Blüte um Selbstaussaat zu vermeiden
• Besonderheiten: altbekannte Kräuter-/Küchenpflanze, die ganze Pflanze duftet aromatisch, Bienenweide
• Pflanzenbedarf: in kleineren Gruppen verwenden, 7 bis 9 Pflanzen / m2
• Das lieben wir an ihm: der Wilde Majoran darf in keinem Küchengarten fehlen, typisches Gewürz der südeuropäischen Küche - für Pizzen, Aufläufe, Suppen, Tomatengerichte