Die Kräutermischung Anholt aus der Schleswig-Holsteinischen Strandküche-Manufaktur enthält Rosmarin, Zitronenthymian, Oregano, Majoran, Salbei, Petersilie, Pfeffer, einen Hauch Ingwer, Salz, Kardamom und eine Idee Zucker.
Diese Mischung ist ein Allrounder, wir lieben sie auf Pizza und Pasta, in Suppen oder Soßen. Gerade die ungewöhnlichen Ingredienzen, wie Ingwer, Kardamon und gar Zucker machen diese Mischung so rund und so gefällig. Mir schmeckt die Mischung besonders gut, wenn sie mitgegart wird, wie auch zum Beispiel auf Ofenkartoffeln....
Die Idee hinter Strandküche ist, dass ein Segler es leid war, immer seine vielen Gewürze mit aufs Boot zu nehmen, um anständig kochen zu können. So hat er 6 Mischungen komponiert, die richtig gut abgerundet sind und die, wie er sagt für's Leben reichen. Wir sind überzeugt von diesen Mischungen, die bio-zertifiziert und richtig doll lecker sind.
In der Dose sind 30 g Anholt Kräutermischung, das entspricht einem 100-g-Preis von 26,33€. Die Schraubdeckel-Dose ist 7,5 cm hoch und 5.5 cm im Durchmesser.
