Bienen würden Zierlauch pflanzen!
Zierlauche, die dicken lila Kugelblüten, die den Frühsommer verschönern, sind die großen Verwandten von Schnittlauch, Porree, Knoblauch und Küchenzwiebel.
Die extravaganten Zwiebelblüher setzen Akzente und bringen Schwung in die Pflanzung. Ihre Blütenstände bestehen aus vielen Einzelblüten, die meist zu runden Kugeln oder Halbkugeln angeordnet sind.
Zierlauch-Blütenstände können Durchmesser von bis zu 15 cm bekommen, es gibt aber auch ganz kleinblütige Sorten.
Die Vertreter der Gattung Allium können zwischen 10 und 150 cm hoch werden.
Die vielen kleinen Einzelblüten enthalten viel Pollen und sehr viel Nektar, was für die Insekten wichtig ist. Nektar bietet schnell verfügbare Energie für die Tiere, Pollen ist proteinreiche Nahrung für den Nachwuchs.
Tipps für dauerhafte Zierlauch-Freude im Garten
Pflanzung
Gepflanzt wird Zierlauch im späten Herbst als Zwiebel, wie auch Tulpen gern erst nach den ersten Frösten. Die Zierlauchzwiebeln sollen 2-3 x so tief gepflanzt werden, wie die Zwiebel groß ist, das bedeutet bei 7 cm dicken Zwiebeln durchaus ein Loch von über 20 cm Tiefe! Zur Pflanzung kann man einen stickstoffarmen Volldünger mit ins Pflanzloch geben. Zierlauch überwintert dann als Zwiebel und treibt im Frühling aus. Er ist winterhart und mehrjährig.
Standort
Zierlauch mag voll sonnige Gartenplätze auf kalkhaltigen, gut drainierten Böden. Staunässe und sehr schwere Lehmböden sind nicht so gut geeignet. In solchen Fällen sollte eine Drainageschicht aus Kies, Steinchen oder Blähton in ein tieferes Pflanzloch gegeben werden, damit die Lauchzwiebeln nicht über Winter im Wasser stehen.
Es gibt eine Ausnahme, das ist der Bärlauch, Allium ursinum. Der kommt in Wäldern auf frischen Böden vor und mag dementsprechend auch im Garten halbschattig und nicht zu trocken stehen.
Heimat
Es gibt in der Natur etwa 700 Zierlauch-Arten, die aus der nördlichen Hemisphäre, meist Zentralasien stammen. Dort kommen viele Arten in großen Flächen wild vor. In Kultur sind neben einigen Wildformen auch zahlreiche gärtnerische Züchtungen. Kriterien bei der Züchtung sind Blütengröße und die Haltbarkeit der Blätter.
Nachbarn
Zierlauch verträgt sich gut mit den Stauden der sonnigen, eher trockenen Standorte. Da das Laub mancher Allium-Sorte recht früh braun und unansehnlich wird, ist eine Kombination mit flachen bis halbhohen Stauden ratsam. Schön sind große Flächen von Storchschnabel, Frauenmantel, Katzenminze oder Steppensalbei mit eingestreuten Zierlauchen, die über den Stauden stehen und der Gestaltung Pfiff geben. Gräser eignen sich gut als Nachbarn, ebenso andere vertikale Blütenstände, wie Steppenkerzen oder Agastachen. Auch flachen Rosen sind Zierlauchkugeln angenehme Begleiter.
Feinde
Zierlauch ist pflegeleicht, dauerhaft und robust. Gegen Wühlmäuse helfen oben geschlossene ‚Käfige‘ aus Kaninchendraht. Die verbreitet angebotenen Blumenzwiebelpflanzkörbe sind nicht so gut geeignet, da die Wühlmäuse direkt unter der Erdoberfläche laufen und so von oben in die Pflanzkörbe gelangen.
Der schlimmste Feind der Blumenzwiebel ist aber der menschliche Spaten, der beim Pflanzen bereits vorhandene Zwiebeln zerteilt...
Pflege und Düngung
Bei der Pflanzung und auf jeden Fall im Frühling zur Zeit des Austriebs sollten Sie einen stickstoffarmen Volldünger geben. Tomatendünger weist ein perfektes Nährstoffverhältnis für Zwiebelblüher auf.
Die Blätter der Zierlauchpflanzen sollen, wie bei allen anderen Zwiebelpflanzen auch, in Ruhe gelb, braun und trocken werden dürfen, sollten also nicht vor der Zeit entfernt werden.
Sortenauswahl
Neben den vielen lila oder violetten Kugelläuchen mit großen Blüten gibt es auch weiße, leuchtend blaue oder weinrote, sogar einige gelbe Sorten. Auch gibt es halbkugelige Sorten und welche mit Glöckchenblüten oder sylvesterraketenähnlichen Blütenständen.
Durch geschickte Sortenauswahl kann man von Mai (Allium ‘Purple Sensation‘ ist die allerfrüheste Sorte) bis in den August hinein (Allium senescens blüht sehr spät) eine lange Zierlauchblütezeit im eigenen Garten erreichen.
Verwendung
Zierlauche sind wunderbare Schnittblumen, die auch in der Vase lange haltbar sind. Die abgeblühten Blüten mancher Sorten lassen sich trocknen und sind dann sehr lange haltbar. Wir mögen es, sie in Gestecken zu verwenden oder für die Weihnachtsdekoration mit Goldfarbe zu veredeln. Da bietet sich besonders der Sternkugellauch (Allium christophii) an, seine Blütenstände scheinen aus vielen Sternen zu bestehen, die auch getrocknet attraktiv in Form bleiben.
Ökologischer Wert
Alle Zierlaucharten und -sorten sind Insektenmagneten! Sie bieten Nektar und Pollen.
