Wenn jetzt die Tage kürzer werden, ist die Zeit gekommen, sich über das Einlagern der Kartoffelernte Gedanken zu machen: Im Sommer ist der Gartenboden der beste Platz, um Kartoffeln zu lagern, aber die leckeren Knollen sind frostempfindlich und müssen aus der Erde, bevor es kalt wird.
Der Tag der Kartoffel findet jährlich am 19. August statt. In den USA gibt es außerdem einen Tag der Kartoffelchips am 14. März. Und dann ist es auch höchste Zeit, Kartoffeln aufzusetzen, damit sie Mitte April gepflanzt werden können. Aber wie genau geht das eigentlich? Wir erklären Ihnen, was Sie beachten müssen, damit Sie sich über eine hervorragende Kartoffelernte freuen können.