Auflaufform XL

Die farbenfrohe Keramik aus dem italienischen Umbrien ist ein echter Klassiker.

Die Auflaufform XL ist 32 cm lang (mit Griffen etwa 36 cm), 21,5 cm breit und knapp 9 cm hoch.  Sie kommt in der Farbe Aqua daher.  Aqua ist ein helles wasserblau, eine Farbe wie das Meer an einem trüben Tag, bevor die Sonne durchkommt.  
Am oberen Rand gibt es eine braune Kante und innen ist diese Auflaufform cremeweiß.  Ihr Rand ist klassisch wellig und sie hat Griffe, die das Handhaben erleichtern.

Sie ist spülmaschinenfest und natürlich auch ofenfest, eignet sich für eine richtig große Lasagne und hat das Zeug zum Familienliebling, weil bestimmt 6 Leute satt werden, wenn die Form voll ist!

Und hier gibt es noch mein liebstes und dabei noch relativ kalorienarmes Lasagnerezept:

 500 g Hack, 1 gehackte Zwiebel, 1 (-6) Knoblauchzehe(n), gehackt, 1 Dose Tomaten, 3 Dosen Tomatenmark, Petersilie, Zucker, Salz, Basilikum 

Hack anbraten, alles andere dazu, zu einer dicken Soße einkochen.

2 Becher Hüttenkäse mit 2 El oder mehr geriebenem Parmesan, 1 El gehackte Petersilie, Salz und frischem Oregano vermischen.

Die Tomatensoße und die weiße Mischung mit Lasagnenudeln in eine Form schichten, die oberste Schicht sollte Tomatensoße sein.  Darauf eine Mozarella-Parmesanmischung und ca 1 Stunde im Ofen bei 180 ° überbacken.
Lecker!