Pflanzkartoffel Rote Emmalie

Unser Kartoffel-Liebling ist die Rote Emmalie (früher hieß sie Rote Emma). Die roten Knollen sind ein ´Eyecatcher` auf Ihrem Speiseteller. 

Seit 2004 ist die Rote Emmalie auf dem Markt. 2018 war sie die Kartoffel des Jahres.
Sie ist wirklich eine tolle Sorte, stellen Sie sich mal vor, Sie machen zum Kindergeburtstag rosa Kartoffelpüree, damit erobern Sie jedes Mädchenherz im Sturm!

Die Blüte dieser Kartoffelschönheit ist hellviolett.

Das ist die Rote Emmalie:

Schale: rot und glatt
Fleisch: intensiv rot
Form: länglich-oval
Kocheigenschaft: vorwiegend festkochend
Verwendung: Speise-, Salat-, Pürree-, oder Pellkartoffel und als rosarote Gnocchi 
Reife: mittelfrüh
Geschmack: angenehm würzig
Besonderheiten: die Farbe ist ein wirklicher Knaller 

Der Preis bezieht sich auf 1 kg Pflanzkartoffeln der Sorte Rote Emmalie.

Kurze Anbauinfos zu den Pflanzkartoffeln:

• Wir empfehlen das Vorkeimen von ca. 3 bis 4 Wochen vor dem Pflanztermin Anfang bis Mitte April.
• Dadurch erreichen die Kartoffeln einen Vegetationsvorsprung von ca. 2 Wochen! 
• Dies kann im Gewächshaus oder auf der Fensterbank bei ca. 15 Grad erfolgen. 
• Die Kartoffeln sollen bei ausreichend Licht dicke, feste Keime entwickeln, die beim Pflanzen weniger leicht abbrechen können, als die sogenannten, dünnen Dunkelkeime!
• Wenn gepflanzt wird, brauchen Kartoffeln mindestens 7 Grad Celsius (für vorgekeimte) Bodentemperatur bzw. 10 Grad für nicht vorgekeimte Kartoffeln.
• Möchten Sie die Kartoffeln später anhäufeln, gilt die Faustregel, die Kartoffel doppelt so tief zu pflanzen, wie die Knolle dick ist ( ca. 7-8cm ).
• Es besteht auch die Möglichkeit, die Kartoffel direkt in einen fertigen Damm zu setzen, hier wird sie etwa 12 bis 15 cm tief gepflanzt, je nach Dammhöhe !
• Der Abstand sollte bei 30 bis 40 cm zwischen den Kartoffeln und 65 bis 75cm bei den Kartoffelreihen zueinander liegen.
• Beim einzelnen Anbau im Topf eignet sich ein 20 bis 30 l Topf/Kübel !
• Der Standort für Kartoffeln sollte möglichst hell sein, gerne sonnig.
• Gegossen werden müssen Kartoffeln nur bei extremer Trockenheit, abhängig vom Boden. Sehr sandiger Boden kann mit Kompost verbessert werden, ebenso sehr lehmiger Boden.
• Geerntet wird, nicht bevor das Laub braun wird. Dann haben Sie Zeit bis in den Herbst, vor den ersten Frösten sollten die Kartoffeln aus der Erde genommen worden sein. Ernten Sie mit einer Grabegabel vorsichtig, um die Kartoffeln nicht zu verletzen.
• Lagern Sie Kartoffeln, so wie sie aus der Erde kommen (also nicht abwaschen) dunkel, frostfrei, aber kühl.

 Pflanzkartoffeln versenden wir von März bis April.