Gewürz-Fenchel – Foeniculum vulgare

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Gewürz-Fenchel – Foeniculum vulgare Eine wohlbekannte Tee- und Heilpflanze, der... mehr
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Gewürz-Fenchel – Foeniculum vulgare

Eine wohlbekannte Tee- und Heilpflanze, der Gewürzfenchel, er sieht ähnlich aus wie Dill, wird aber sehr groß (80-200 cm). Der grüne Gewürzfenchel hat filigranes, dekoratives, grünes Laub und kleine leuchtend gelbe Blütchen an doldenartigen Blütenständen. Die Blüten erfreuen uns  (und die Bienen!) von Juli bis August.

Die fein zerteilten Blätter und auch später die Früchte haben einen süßlichen, anisartigen Geschmack. Fenchel versamt sich, an Orten an denen er sich wohl fühlt sehr gut. Solche Orte, an denen Gewürzfenchel sich besonders wohlfühlt, sind trockenere bis frische, humus- und nährstoffreiche, durchlässige Böden an sonniger Stelle. Der grüne Gewürzfenchel bildet keinen Knollen aus. Er ist nicht nur ein wunderbar aromatisches Küchenkraut, sondern auch eine bezaubernd lockere, durchscheinende Blattschmuckstaude und eine wahrer Insektenmagnet. Die ansehnliche Horste, bildende Staude ist meist nur zweijährig, da sie sich aber in der Regel gut versamt, ist für Nachwuchs in Ihrem Garten fast immer gesorgt. Pflanzabstand mind. 50cm.

Wir schicken dieses Kraut in einem Topf der Größe P0,5 (Inhalt 0,5l, 9cm x 9cm)auf die Reise zu Ihnen.

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