Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum

Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum
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  • SW10163
Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum Die bescheidene, anspruchslose und mehrjährige... mehr
Produktinformationen "Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum"

Winterheckenzwiebel - Allium fistulosum

Die bescheidene, anspruchslose und mehrjährige Winterheckenzwiebel ist eine ausdauernde Gemüse- und Würzpflanze, die kleine weiße, walzenförmige Zwiebeln ausbildet. Verwendet werden meist die milden aber doch würzigen, aromatischen, grünen Zwiebelröhren (geschnitten wie übergroßer Schnittlauch in Ringe, lecker und dekorativ im Kräuterquark oder auf dem Salat).

Auch die großen, hübschen, weißen Blütenkugeln sind essbar und zwar sind sie für unsere Bienen eine Lieblingsnahrungsquelle. Die dicken, grünen Schlotten sind relativ wintergrün und können deshalb, oft das das ganze Jahr über geerntet werden. Die sternkugelige weiß-grünliche Blüte, im Kontrast zu den grünen Schloten, ist aber auch ein Hingucker in ihrem Blumengarten.

Allium fistulosum blüht von Mai bis August. Die Winterheckenzwiebel mag mehrere Jahre an derselben Stelle stehen, der Horst sollte aber alle paar Jahre (so im August) in 2-3 Teile zerteilt werden, da er sonst zu dicht wächst und sich dadurch Auftriebskraft und Schlotdicke verringern. Die Winterheckenzwiebel kann durch ihren aufrechten Wuchs eine Höhe von 50 bis zu 100cm erreichen, gerne wächst Sie an einer sonnigen Stelle in mäßig trockenen bis frischem, gut durchlässigen, nährstoffreichen, humosen und tiefgründigen Boden. Empfohlen wird ein Pflanzabstand von 30cm. Wenn sich die Pflanze an ihrem Wohnort wohlfühlt benötigt sie kaum Pflege, sollte aber gegebenenfalls vor der Samenreife zurückgeschnitten werden um eine zu starke Selbstaussaat zu vermeiden.

Geliefert wird die Winterheckenzwiebel in einem 9 cm Topf (0,5l), sie steht bei uns - na klar - im Gemüsegarten, gucken Sie doch gern mal, was da sonst noch so wächst.

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